9月份鴿產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回升

9月份，監(jiān)測(cè)企業(yè)產(chǎn)鴿平均存欄為136萬(wàn)對(duì)，環(huán)比增長(zhǎng)1%，增幅同比放緩。從同比看，本期漲幅為13%，有所回落，但僅回落1%。從結(jié)構(gòu)上看，僅少數(shù)企業(yè)存欄下調(diào)，多數(shù)穩(wěn)產(chǎn)或增產(chǎn)。其中環(huán)比增幅最大的為17%，下調(diào)幅度最大的為5%。總的來(lái)看，本月企業(yè)產(chǎn)鴿存欄量的環(huán)比同比均仍是正向調(diào)整。

圖1 產(chǎn)鴿存欄量（單位：對(duì)）

二、種鴿價(jià)格上漲

9月份，監(jiān)測(cè)企業(yè)種鴿銷售量環(huán)比為-4%，降幅有所擴(kuò)大。同比看，銷量增幅為-30%，與上期基本相同。從結(jié)構(gòu)上看，種鴿銷售有增有減，但環(huán)比跌幅最大約55%以上。價(jià)格上看，種鴿銷售價(jià)格環(huán)比上漲7%，其中，絕大多數(shù)鴿企的種鴿價(jià)格穩(wěn)中有升。但從同比看，種鴿價(jià)格雖然下滑3%，但是價(jià)格表現(xiàn)在近年中并不差?？梢?jiàn)，市場(chǎng)對(duì)種鴿的需求依然看好。

圖2 種鴿銷售量與價(jià)格

三、乳鴿價(jià)格上漲

從乳鴿銷量看，本期環(huán)比增長(zhǎng)與上期持平，同比下滑5%，這也是近三年同比唯一的下滑。從結(jié)構(gòu)上看，銷量增長(zhǎng)與下滑的企業(yè)數(shù)量基本差不多，沒(méi)有非常明顯的傾向。價(jià)格方面，乳鴿售價(jià)環(huán)比上漲4%，連續(xù)2個(gè)月增長(zhǎng)，但平均價(jià)格仍然較低，與2017年同期相當(dāng)。

圖3 乳鴿銷售量與價(jià)格

四、鴿蛋價(jià)格回升較大

鴿蛋價(jià)格本期環(huán)比為14%，且為2017年以來(lái)的最大環(huán)比。同比看，與2017年相近，但低于近兩年。

圖4 鴿蛋價(jià)格

總的來(lái)看，本期乳鴿和鴿蛋延續(xù)上期價(jià)格增長(zhǎng)的趨勢(shì)，且從季節(jié)性看，有較大可能進(jìn)入新一輪價(jià)格增長(zhǎng)期。從慣性思維的角度看，四季度應(yīng)該有擴(kuò)產(chǎn)的動(dòng)力，種鴿的價(jià)格比較堅(jiān)挺也是其中的重要體現(xiàn)。但本年度的基本面是高位產(chǎn)能下的退潮階段，且面臨成本的上升，市場(chǎng)預(yù)期可能存在較大變數(shù)。當(dāng)前豬肉、雞蛋價(jià)格不同程度下滑，尤其是雞苗、鴨苗價(jià)位一直較低，說(shuō)明終端產(chǎn)品價(jià)格上沒(méi)有好的預(yù)期