特種養(yǎng)殖更需特色營銷

　　2013年底，忠州日報曾在頭版醒目位置刊登過周成洪的火雞“銷售難”的稿件，該報道在一定程度上幫助周成洪拓寬了火雞的銷路。從某種意義上來說，周成洪的火雞“銷售難”，似乎并不是新鮮事兒。

　　應(yīng)該說，周成洪在從事火雞養(yǎng)殖之前是調(diào)研過市場，了解過市場需求的，但從其經(jīng)歷中，我們不難看出，他至今對火雞養(yǎng)殖仍有些迷茫。

　　我們不知道周成洪在養(yǎng)殖火雞前是否對消費群體進行過深入了解，在引種時是否與供種方簽訂了產(chǎn)品銷售合同，在銷售時是否借鑒了其他火雞養(yǎng)殖者的營銷方式，是否將火雞所含營養(yǎng)成份向消費者作了必要的推介……

　　在期望周成洪通過專業(yè)人士的指導(dǎo)盡快解決火雞銷售問題的同時，我們也應(yīng)該看到，火雞屬于特種養(yǎng)殖，特種養(yǎng)殖不僅在養(yǎng)殖技術(shù)上要比普通養(yǎng)殖特別，而且在產(chǎn)品的營銷上也要比普通農(nóng)產(chǎn)品更特別一些。因此，有意往特色養(yǎng)殖業(yè)方面發(fā)展的農(nóng)民，不僅要掌握過硬的養(yǎng)殖技術(shù)，而且要在詳細的市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，快速鎖定目標消費人群，熟練掌握銷售技巧，最好是依靠訂單模式發(fā)展，力求將養(yǎng)殖風(fēng)險降至最低。